Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies.

Ψωμί 100% Σίκαλης με Κύμινο 450γρ ΒΙΟ

Ψωμί 100% Σίκαλης με Κύμινο 450γρ ΒΙΟ

Τη συνταγή την φέρνουμε από τη Γερμανία, που φημίζεται για τα βαριά σε γεύση αλλά και υφή ψωμιά της. Χρησιμοποιούμε ελληνική σίκαλη ολικής άλεσης και κοσκινισμένη για πιο φίνο αποτέλεσμα.

100% φυσικό προζύμι σίκαλης

100% αλεύρι σίκαλης, (ολικής & κοσκινισμένο), νερό, ανθό αλατιού, κύμινο

Χρόνος παραγωγής: 15 ώρες.

Το ψωμί αυτό είναι τόσο ιδιαίτερο που αποκτά αμέσως φανατικούς θαυμαστές. Η υγρή του υφή, το άρωμα της σίκαλης σε συνδυασμό με το κύμινο αποτελούν έναν συνδυασμό που πάει το ψωμί σε άλλο επίπεδο.

Η ιδιαίτερη γεύση της ελληνικής σίκαλης σε συνδυασμό με το κύμινο δημιουργούν ένα αποτέλεσμα που κάνει ακόμα και τους πιο δύσπιστους απέναντι στη σίκαλη να την αγαπήσουν. Μην ξεχνάμε ότι η σκούρα σίκαλη είναι καλή πηγή μαγνησίου – ιχνοστοιχείων φολικού οξέως θειαμίνης και νιαζίνης πρωτεϊνών – βιταμίνης Β1 και φυτοοιστρογόνων τα οποία δρουν σαν αντιοξειδωτικά.

Προτείνεται τόσο ως συνοδευτικό φαγητού, αλλά καλύτερά της είναι ελαφρά ψημένη με αβοκάντο και σολωμό.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

  • Κωδικός Προϊόντος: 110911
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 4,50€