Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies.

Παραδοσιακό Ηπειρώτικο Χωριάτικο 450γρ ΒΙΟ

Παραδοσιακό Ηπειρώτικο Χωριάτικο 450γρ ΒΙΟ

Προζύμι με βάση βιολογικό κίτρινο αλεύρι πετρόμυλου και νερό. Στο ψήσιμο χρησιμοποιείται μεγάλη ποσότητα ατμού για επιπλέον υγρασία και το χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο χρώμα του. Η χρήση του κίτρινου άλευρου τόσο στο προζύμι όσο και στην παραγωγή, του δίνει ένα ιδιαίτερο χρώμα, γεύση και το εμπλουτίζει με φυτικές ίνες και βιταμίνες.

100% φυσικό προζύμι από κίτρινο αλεύρι

80%, κίτρινο αλεύρι

20% λευκό μαλακό αλεύρι, νερό, ανθός αλατιού

Χρόνος παραγωγής: 36 ώρες

Το ηπειρώτικό μας τρώγεται καλύτερα ως συνοδευτικό φαγητού τις πρώτες 3 μέρες και στη συνέχεια και για ακόμα 5 ημέρες μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μοναδικά σάντουιτς. Εμείς το λατρεύουμε ζεστό με ελαιόλαδο, φέτα και ντομάτα. 

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

  • Κωδικός Προϊόντος: 110654
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 4,50€