Η τσουκνίδα (Urtica dioica), που πολλοί αποφεύγουμε να αγγίξουμε, είναι στην πραγματικότητα ένας βιολογικός θησαυρός με ιστορία αιώνων. Από τις γιαγιάδες μας στην ελληνική ύπαιθρο μέχρι τα σύγχρονα φυσικά σκευάσματα, η τσουκνίδα κερδίζει επάξια τη θέση της στην κορυφή των θεραπευτικών βοτάνων. Αποτοξινωτική, αντιφλεγμονώδης, πλούσια σε σίδηρο και ιχνοστοιχεία — η τσουκνίδα είναι ένα superfood από τη φύση για την υγεία του οργανισμού μας. Διατροφική αξία της τσουκνίδας Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε:ΣίδηροΑσβέστιοΚάλιοΒιταμίνη C, A, K και σύμπλεγμα BΧλωροφύλληΑποτελεί φυσικό πολυβιταμινούχο χωρί...
