Ο λιναρόσπορος είναι ένας μικρός σπόρος, με υψηλή συγκέντρωση σε Ω3 λιπαρά οξέα, και πιο συγκεκριμένα σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) το οποίο παρουσιάζει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και μετάλλων, όπως το μαγγάνιο, θειαμίνη και μαγνήσιο. Επίσης, είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε φυτοοιστρογόνα (λιγνάνες) και φτωχό σε νάτριο και χοληστερόλη.Οφέλη λιναρόσπορου:Ο λιναρόσπορος είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών: Αυτό σημαίνει ότι είναι πλούσιος σε ίνες που είναι εξαιρετικά καλές για την πέψη και τη γενική υγεία του εντέρου.Ο...
