Βιολογική Πρωτεΐνη 82% Καστανού Ρυζιού 500gr
Η πρωτεΐνη καστανού ρυζιού της εταιρίας Βιολόγος έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη και 98% βαθμό συσχέτισης με το μητρικό γάλα. Η μέθοδος εξαγωγής της από το ρύζι, με κατοχυρωμένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, χρησιμοποιεί χαμηλή θερμοκρασία κατά την ενζυμική διαδικασία και δεν περιλαμβάνει καθόλου χημικά πρόσθετα. Είναι πλούσια σε αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 9 απολύτως απαραίτητων, σε βιταμίνες και μέταλλα και ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικές τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Επιπλέον, περιέχει θρεπτικά συστατικά, όπως θειαμίνη, ριζοφλαβίνη, νιασίνη, φωσφόρο, σίδηρο και κάλλιο.
Διατροφική Αξία & Συστατικά
100gr αποδίδουν κατά μέσο όρο:
- Ενέργεια 1644kJ/393kcal 98.2 kcal
- Λίπος 1 g 0.25 g
- εκ των οποίων κορεσμένα 0.4 g 0.1 g
- Υδατάνθρακες 10 g 2.5 g
- Εκ των οποίων Σάχαρα 1 g 0.25 g
- Εδώδιμες ίνες 8 g 2 g
- Πρωτεΐνες 82 g 20.5 g
- Αλάτι 7 g 1.75 g