Μανιταρόσουπα Κανθαρέλλας 135γρ
Τραχανάς από προζύμι αγριοσίταρου ολικής άλεσης, με νόστιμα αποξηραμένα μανιτάρια.
Αγριοσίταρο ή αλλιώς όλυρα ( Triticum spelta). Περιλαμβάνει περίπου 57,9% υδατάνθρακες (εκτός από 9,2% ινών), 17,0% πρωτεΐνη, 3,0% λίπος, όπως επίσης και τα διαιτητικά ανόργανα συστατικά και βιταμίνες. Καθώς περιέχει μια μέτρια ποσότητα γλουτένης το κάνει ανεκτικό σε άτομα που παρουσιάζουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Το προϊόν έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Σχετικά Προϊόντα